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国内産大豆・米使用。信州系白味噌 甘い香りとやわらかな味わい

商品コード: shiromiso

信州白みそ(十二割糀 木桶仕込み)味噌 750g

加算ポイント:20pt

¥ 1,080 税込

オーサワジャパン株式会社

信州白みそ(十二割糀 木桶仕込み)750gは、国内産大豆&米糀を贅沢に使った杉樽熟成の信州系白味噌(生味噌)です。
蔵元が創業以来百年使い続けた杉木桶で蔵付酵母と共にじっくり熟成させ、麹室にいるような甘い香りのする麹味噌です。
米麹12割を使用(大豆よりも米が多い贅沢な味噌)した、甘い香りとやわらかな味わいが特徴です。

味噌汁にはジャガイモとワカメ、玉ねぎ等の具がよく合います。
また、冷汁や粕汁にも美味しくお召し上がり頂けます。


数量:

■天然醸造法
■酒精不使用
■信州安曇野大豆と上質な米糀を12割も使用
■約半年熟成
■生味噌(非加熱)
■冷汁や粕汁にも
■淡色白色
■塩分約11.6%

内容量
750g
原材料
大豆(長野産)、米(国内産)、食塩(五島灘の塩)
保存方法
未開封冷暗所。開封後はお早めにお召し上がりください。
賞味期限
3ヵ月以上