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商品コード: hamamishio
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¥ 540 税込
壱岐対馬国立公園に認定されている、きれいな海岸からくみ上げた海水を、釜焚き製法で作った海塩です。 粒子は中くらいで均一の大きさです。 サラサラしているので使いやすく、料理全般におすすめです。 塩味とわずかに苦汁の苦味を感じるかもしれませんが、後から甘みも広がります。 まずは、清まし汁やおにぎりなどのシンプルな料理で、味をお確かめ下さい。